味工房　志野

京都産の胡瓜を秘伝の酒かすでゆっくり一年程度の時間をかけ三度漬しています。

酒かすが付いておりますので洗い流すか拭き取って食べやすいサイズにカットしてお召し上がり下さい。

【栄養成分】100gあたり
エネルギー　172kcal
たんぱく質　3.6g
脂　　質　　0.1g
炭水化物　　39.2g
食塩相当量　4.83g