志野の漬物とつくだ煮
志野の漬物とつくだ煮
         
 
総 29件 整列 : [価格] [商品名] [製造元] 
         
大根炊き 500g   
大根炊き 500g  540円(税込)

京都大原産の大根をやわらかくなるまでじっくり炊いて おだしで味付けしました。

こちらの商品は冬季限定商品です。
 

切り干し大根 55g  540円(税込)

京都大原産の大根を輪切りにして乾燥させました。
しっかり歯ごたえのある切り干し大根です。
水で戻してから 煮物の他、ぽん酢をかけて浅漬け感覚にするのもおすすめです。

こちらの商品は冬季限定商品です。
  切り干し大根 55g 
 
梅干し 250g   
梅干し 250g  918円(税込)

和歌山産の大粒の南高梅を 大原の赤紫蘇と塩だけでつけた、昔ながらの酸っぱくてしょっぱい梅干です。
 
 

紫蘇ふりかけ 25g  378円(税込)

昔ながらの田舎の梅干を漬けた赤紫蘇を 干して細かくした 自然な塩味と赤紫蘇の風味のふりかけです。
  紫蘇ふりかけ 25g 
 
きゅうりの奈良漬 180g   
きゅうりの奈良漬 180g  540円(税込)

京都産の胡瓜を秘伝の酒かすでゆっくり一年程度の時間をかけ三度漬しています。

酒かすが付いておりますので洗い流すか拭き取って食べやすいサイズにカットしてお召し上がり下さい。
 

たけのこ 山椒煮 130g  540円(税込)

京都 長岡産のたけのこを粒山椒と共にお醤油でしっかり炊き上げた、お茶漬けにもぴったりの一品です。
  たけのこ 山椒煮 130g 
 
たけのこ 山椒煮 400g   
たけのこ 山椒煮 400g  1,404円(税込)

京都 長岡産のたけのこを粒山椒と共にお醤油でしっかり炊き上げた、お茶漬けにもぴったりの一品です。
 

ふきの山椒煮 130g  540円(税込)

山ぶきを粒山椒と共に甘辛くしっかりめの味付けに仕上げました。
お茶漬けにぴったりです。
  ふきの山椒煮 130g 
 
ふきの山椒煮 400g   
ふきの山椒煮 400g  1,404円(税込)

山ぶきを粒山椒と共に甘辛くしっかりめの味付けに仕上げました。
お茶漬けにぴったりです。
 

お茶漬け昆布 130g  540円(税込)

北海道産の昆布を細切りにしやわらかく炊き上げました。
ほんのり甘口に仕上がってます。
  お茶漬け昆布 130g 
 
お茶漬け昆布 400g   
お茶漬け昆布 400g  1,404円(税込)

北海道産の昆布を細切りにしやわらかく炊き上げました。
ほんのり甘口に仕上がってます。
 

たけのこ うま煮 130g  540円(税込)

京都長岡産のたけのこを 鰹節をきかせたお出汁で風味よく炊き上げました。
  たけのこ うま煮 130g 
 
たけのこ うま煮 400g   
たけのこ うま煮 400g  1,404円(税込)

京都長岡産のたけのこを 鰹節をきかせたお出汁で風味よく炊き上げました。
 

ふきときのこ大原煮 130g  540円(税込)

山ぶきと はたけしめじを ちょっと甘めにお醤油と粒山椒で炊いた つくだ煮です。
  ふきときのこ大原煮 130g 
 
ふきときのこ大原煮 400g   
ふきときのこ大原煮 400g  1,404円(税込)

山ぶきと はたけしめじを ちょっと甘めにお醤油と粒山椒で炊いた つくだ煮です。
 

ぜいたく煮 ころもん 130g  540円(税込)

大原では漬物のことを香の物(ころもん)と呼びます。
古漬けのたくあんを塩抜きし、煮干と唐辛子と共にお醤油で炊いた物を田舎では「ぜいたく煮」と呼びます。
昔懐かしい田舎のおばんざいです。
  ぜいたく煮 ころもん 130g 
 
ぜいたく煮 ころもん 400g   
ぜいたく煮 ころもん 400g  1,404円(税込)

大原では漬物のことを香の物(ころもん)と呼びます。
古漬けのたくあんを塩抜きし、煮干と唐辛子と共にお醤油で炊いた物を田舎では「ぜいたく煮」と呼びます。
昔懐かしい田舎のおばんざいです。
 

旨辛い ちりめんとんがらし 100g  540円(税込)

唐辛子とちりめんじゃこをお醤油で甘辛く仕上げています。
特に激辛の種類の青唐辛子を使用しているので、辛いもの好きの方にはおすすめの一品です。
  旨辛い ちりめんとんがらし 100g 
 
旨辛い ちりめんとんがらし 350g   
旨辛い ちりめんとんがらし 350g  1,620円(税込)

唐辛子とちりめんじゃこをお醤油で甘辛く仕上げています。
特に激辛の種類の青唐辛子を使用しているので、辛いもの好きの方にはおすすめの一品です。
 

業務用 たけのこ 山椒煮 1kg  3,240円(税込)

京都 長岡産のたけのこを粒山椒と共にお醤油でしっかり炊き上げた、お茶漬けにもぴったりの一品です。
  業務用 たけのこ 山椒煮 1kg 
 
業務用 ふきの山椒煮 1kg   
業務用 ふきの山椒煮 1kg  3,240円(税込)

山ぶきを粒山椒と共に甘辛くしっかりめの味付けに仕上げました。
お茶漬けにぴったりです。
 

業務用 お茶漬け昆布 1kg  3,240円(税込)

北海道産の昆布を細切りにしやわらかく炊き上げました。
ほんのり甘口に仕上がってます。
  業務用 お茶漬け昆布 1kg 
 
業務用 たけのこ うま煮 1kg   
業務用 たけのこ うま煮 1kg  3,240円(税込)

京都長岡産のたけのこを 鰹節をきかせたお出汁で風味よく炊き上げました。
 

業務用 ふきときのこ大原煮 1kg  3,240円(税込)

山ぶきと はたけしめじを ちょっと甘めにお醤油と粒山椒で炊いた つくだ煮です。
  業務用 ふきときのこ大原煮 1kg 
 
業務用 ぜいたく煮 ころもん 1kg   
業務用 ぜいたく煮 ころもん 1kg  3,240円(税込)

大原では漬物のことを香の物(ころもん)と呼びます。
古漬けのたくあんを塩抜きし、煮干と唐辛子と共にお醤油で炊いた物を田舎では「ぜいたく煮」と呼びます。
昔懐かしい田舎のおばんざいです。
 

業務用 旨辛い ちりめんとんがらし 1kg  4,104円(税込)

唐辛子とちりめんじゃこをお醤油で甘辛く仕上げています。
特に激辛の種類の青唐辛子を使用しているので、辛いもの好きの方にはおすすめの一品です。
  業務用 旨辛い ちりめんとんがらし 1kg 
 
つくだ煮セット T-6   
つくだ煮セット<6個箱詰> T-6  3,240円(税込)

つくだ煮ギフト 6個箱詰

たけのこうま煮 130g
たけのこ山椒煮 130g
お茶漬け昆布 130g
ふきときのこの大原煮 130g
ふきの山椒煮 130g
ぜいたく煮 130g
 

つくだ煮セット<3個箱詰> T-3  1,620円(税込)

つくだ煮ギフト 3個箱詰

お茶漬け昆布 130g
たけのこ山椒煮 130g
ふきときのこの大原煮 130g
  つくだ煮セット T-3 
 
つくだ煮セット T-2   
つくだ煮セット<2個箱詰> T-2  1,080円(税込)

つくだ煮ギフト 2個箱詰

ふきの山椒煮 130g
たけのこ山椒煮 130g
 
 

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