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総 22件 整列 : [価格] [商品名] [製造元] 
         
京都 大原 赤紫蘇ドリンク 濃縮タイプ 900ml 12本セット  
京都 大原 赤紫蘇ドリンク 濃縮タイプ 900ml 12本セット 16,200円(税込)

※ 2017年産【新物】赤紫蘇ドリンクが出来上がりました。

京都 大原産の赤しそで作った赤しそドリンクです。
濃縮タイプになっているので、炭酸水、焼酎、冷水、豆乳等いろいろ割ってお飲みいただいたり、ゼリーにするのもおススメです。
 

ゆずのぽん酢 1000ml 1,512円(税込)

味工房 志野の代名詞ともいえる看板商品のぽん酢です。
年間No.1の人気商品でゆずの果汁がたっぷり入っているのが特徴です。
鍋物用に合わせてありますので、しっかりめの味付けですが、鍋物以外にも焼き魚、さしみ、和え物、焼肉、ステーキ、またフライ物に そのままかけて下さい。
  ゆずのぽん酢 1000ml
 
柚とみかん ぽんず 900ml  
柚とみかん ぽんず 900ml 2,160円(税込)

甘みのある「みかん」の果汁と、香り豊かな「ゆず」は、とっても相性が良く、おいしいぽん酢が出来上がりました。
定番の「ゆずのぽん酢」より、さらに果汁たっぷりで、口当たりさっぱりで後味がまろやかな仕上がりです。
鍋物用ですが、ドレッシングがわりに、オニオンスライスにかけるのにもおすすめです。
 

ぴり辛のごまだれ 900ml 2,376円(税込)

ごまが、よう効いてて、にんにくも、よう効いてる、ぴり辛のごまだれ!!
いつものしゃぶしゃぶが、ひと味変わる!!
他にも焼肉のつけだれ、棒々鶏や生春巻、なすびやもやしの炒め物にもgood!!
気に入ったら、お豆腐でも、きゅうりでも何にでもかけたくなるごまだれです
  ぴり辛のごまだれ 900ml
 
うまいごまだれ 900ml  
うまいごまだれ 900ml 2,160円(税込)

ねりごまをベースに、京の西京白味噌、京の千鳥酢、りんご酢で作った京都の味付けです。
しゃぶしゃぶにはもちろん、冷やしうどんやローストビーフなどの肉料理だけでなく、茹で野菜のごまあえやお豆腐などに。
ノンオイルドレッシングとしてもご利用いただけます
 

ほんまに辛い キムチ鍋のもと 900ml 2,268円(税込)

3〜4倍に薄めるキムチ鍋のもとです。
白菜と豚肉で炒めてこのたれで味付けすれば豚キムチ、なすびと挽肉炒めもおすすめです。
他には冷やっこのたれにしてもよし、焼肉のつけだれや、炒飯の味付け。
ラーメンに少量落とすと激辛ラーメンになります。
等々1本あるとかなり便利な調味料です。
  ほんまに辛い キムチ鍋のもと 900ml
 
ぴり辛のぽん酢 1000ml  
ぴり辛のぽん酢 1000ml 2,160円(税込)

「ぴり辛のごまだれ」ならぬ「ぴり辛のぽん酢」。
にんにく、豆板醤、とうがらしが入ってパンチのある味!!
お鍋が中華風に早がわりしそう!!
実は餃子やからあげにかけてもおいしいです
 

濃縮 和風の白だし 1000ml 1,512円(税込)

志野の定番の濃縮だしです。
煮物だしとしては万能で使いやすい濃縮だしです
白しょうゆベースの白だしですので煮物の際、色がほとんどつきません。
煮炊き物全般、炊き込みご飯の味付けやおでんだしとしてもお勧めです
  濃縮 和風の白だし 1000ml
 
濃縮 うどんだし 1000ml  
濃縮 うどんだし 1000ml 1,512円(税込)

納得の関西のうどんだし。
濃縮タイプで鰹節の粉末が入っており、熱湯で薄めると濃い鰹だしが効いたうどんだしが簡単に作れます。
他にもそばつゆはもちろん、野菜の煮物やおでん、米一合に対して大さじスプーン1杯強で炊き込みご飯にもそのまま使えます。
使い慣れるとやめられない、万能の濃縮だしです。
 

濃縮 めんつゆ 1000ml 1,620円(税込)

4倍にうすめてざるそばつゆやそうめんつゆに使えますが、工夫次第でいろいろな料理に応用できます。
親子丼などの味付けには4〜5倍に薄めて、玉子、鶏肉など具はお好みの量で。
椎茸や里芋を煮るときは5倍程度に薄めて煮てください。
おいなりさんのおあげを作るときはめんつゆを5〜6倍にうすめて煮るだけです。
他にもすき焼きや牛丼、魚の煮付けにもお使いいただけます。
  濃縮 めんつゆ 1000ml
 
酢の物の三杯酢 1000ml  
酢の物の三杯酢 1000ml 1,026円(税込)

これこそ日本古来のノンオイルドレッシング。
これが京料理の「土佐酢」です。
たこ、きゅうり、わかめ等、お好みの材料をこの三杯酢で和えるだけで簡単においしい酢の物の出来上がり。
その他、はもきゅう、うざく等に和えたり、きくらげと春雨や、蒸し鶏と生野菜とでサラダ風にと、ドレッシング感覚でどうぞ。
 

ふつうにおいしいたまねぎドレッシング 1000ml 1,620円(税込)

あっさりした醤油ベースで「食べやすさ」を テーマに作ったドレッシングです。
お子様からお年寄りの方まで「普通に食べれて」、「普通においしい」ドレッシングです。
お肉にも合うのでステーキソースやハンバーグソースとして、また焼肉サラダにもぴったりです。
  ふつうにおいしいたまねぎドレッシング 1000ml
 
ゆずと白味噌ドレッシング 1000ml  
ゆずと白味噌ドレッシング 1000ml 1,944円(税込)

白味噌をベースにし、ゆず果汁で仕上げた京都らしい味付けのドレッシングです。
大根サラダや海藻サラダによく合います。
刺身こんにゃくにつかったり、酢味噌感覚でも使えます。
良く絡むタイプのドレッシングなので、スティックサラダに付けてみたり、ねぎぬたにもおすすめです。
 

京の味 金ごまドレッシング 1000ml 2,052円(税込)

京の白味噌と金ごまを使用し、いりごまたっぷりでごまの風味の良いドレッシングです。
クセがなく、甘めでとっても使いやすいドレッシングです。
ほうれん草のごまあえや、茹でたもやしにかけたり、豆腐サラダにもぴったりです
  京の味 金ごまドレッシング 1000ml
 
ゆずと大根のドレッシング 1000ml  
ゆずと大根のドレッシング 1000ml 1,944円(税込)

京都のゆずの里 水尾のゆず果汁と、大根おろしを使ったおろしぽん酢感覚で使えるドレッシングです。
海藻サラダや焼肉にもさっぱりと使っていただけます。
他にも温野菜や冷しゃぶサラダ、カルパッチョにもおすすめです。
 

オニオン&バジル ドレッシング 1000ml 2,052円(税込)

バジルがふんわり香るイタリアンドレッシングです。
程よい酸味がカルパッチョやスモークサーモンなど、魚介のサラダに良く合います。
トマトや、オニオンスライス、サニーレタス等、かけるだけでイタリアンに早がわりです。
他にも冷製パスタにもぴったりです。
  オニオン&バジル ドレッシング 1000ml
 
にんじんドレッシング 1000ml  
にんじんドレッシング 1000ml 1,620円(税込)

醤油ベースのあっさり味で酸味は若干強めです。
人参くさくないので人参が嫌いな方にもおすすめです。
生ハムサラダやコーンサラダ等にもよくあいます。
クセがないので毎日の朝食のサラダにおすすめです。
 

和風ペペロンチーノドレッシング 1000ml 2,160円(税込)

お醤油がベースで、唐辛子がしっかり効いたペペロンチーノパスタドレッシングです。
ゆでたてのパスタに、ナスやしめじ ベーコン等 季節野菜を炒めてから、このドレッシングで絡めると「めちゃうま」の和風のペペロンチーノパスタの出来あがり。
生野菜や野菜炒めの味付けにも使える万能ドレッシングです。
  和風ペペロンチーノドレッシング 1000ml
 
ごまいっぱいのドレッシング 1000ml  
ごまいっぱいのドレッシング 1000ml 1,512円(税込)

名前の通り胡麻をいっぱい使ったドレッシングです。
つぶつぶ感が口当たりも良く、志野のベストセラー商品です。
マヨネーズ感覚でいろいろ使えますが、ゆで野菜に特によく合います。
他にも、ゆで卵とあえてサンドイッチにはさんだり、大活躍間違いなしのドレッシングです。
 

しいたけと玉ねぎとセロリの醤油ドレッシング 1000ml 【冷蔵配送商品】 1,512円(税込)

当店人気上位のドレッシングです。
お醤油ベースであっさりとした味付けのドレッシングです。
生野菜サラダやシーフードサラダ等、様々なサラダに使いやすいドレッシングです。
他にもハンバーグや冷しゃぶ等にもよく合います。
※到着後は開栓前から要冷蔵。
クール品につき 配送先はご注文主様の受け取りのみになります。
  しいたけと玉ねぎとセロリの醤油ドレッシング 1000ml 【冷蔵配送商品】
 
甘ずっぱい玉葱とパプリカのドレッシング 1000ml  
甘ずっぱい玉葱とパプリカのドレッシング 1000ml 2,160円(税込)

国産の赤パプリカと黄パプリカを使った甘口のドレッシングです。
彩りがきれいなのでキャベツの千切りや大根サラダなどの淡色のサラダも、パプリカをちりばめた明るい色のサラダに早変わりします。 
収穫期だけの期間限定販売です
 

京都洛北 とまとドレッシング 1000ml 2,052円(税込)

洛北産の生のトマトを煮込んで味付けしたドレッシングです。
ワインビネガーで仕上げたさっぱり味のドレッシングで、生野菜サラダはもちろん、冷製パスタにもぴったりのドレッシングです。
こちらの商品は 収穫期だけの期間限定販売です。
  京都洛北 とまとドレッシング 1000ml
 
 

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