味工房　志野

【期間限定商品】
"しぎ焼き"とは、茄子を油で炒め、味噌や醤油で味付けした料理です。
もともとはシギ（鴫）そのものを焼いた料理が､
いつしか なすの料理へ変わったとのことです。（諸説あります）

当店のしぎ焼きのたれは甘口のだし醤油になってます。
肉厚のかもなすの味付けに使えるようしっかりした味付けになっております。
他にも濃い口の煮物や親子丼には薄めてお使いいただけます。
薄めずに焼き鳥の味付けにもおすすめです。

こちらの商品は夏季限定商品です。

【特定原材料等28品目】
小麦・大豆

【栄養成分】大さじ約１杯(15g)あたり
エネルギー　27kcal
たんぱく質　0.6g
脂　　質　　0.0g
炭水化物　　6.2g
食塩相当量　1.40g